Sveučilišni profesor na Mudroslovnom fakultetu u Zagrebu (1887–1913), gdje je predavao predmete iz opće, šumarske i farmaceutske botanike. Utemeljio Botanički vrt koji je tada, zajedno s Botaničko-fiziološkim zavodom, pripadao Matematičko-prirodoslovnom odjelu Mudroslovnoga fakulteta, a danas je to Botanički vrt Prirodoslovno-matematičkoga fakulteta. Heinz se bavio istraživanjima flore mahovina i paprati te bakteriologijom. Djela: Briofiti zagrebačke okolice (1889), O vrsti Scolopendrium hybridum (Ueber Scolopendrium hybridum, 1890).
tekst izvor: Hrvatska enciklopedija.hr
